Udon con uovo in brodo
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
Udon con uovo in brodo
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍜 うどん 2玉
- 🥚 卵 2個
Condimenti
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- だし汁 400ml
- 🍬 砂糖 小さじ1
PASSI
Metti il brodo dashi, la salsa di soia, il mirin e lo zucchero in una pentola e cuoci a fuoco medio.
Quando il condimento inizia a bollire, aggiungi gli udon e cuoci per 3-4 minuti.
Infine, sbatti l'uovo e versalo nella pentola. Copri con un coperchio e lascia riposare per 1 minuto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
350
Calorie
- 12gProteine
- 60gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi usare brodo dashi in polvere acquistato in negozio per semplificarne la preparazione.Aggiungi cipollotto o peperoncino per arricchire il sapore.Regola la consistenza dell'uovo modificando il tempo di cottura.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.