Riso fritto con uova e verdure

Name: Riso fritto con uova e verdure
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍚 1 tazza di riso integrale; 🥚 2 uova (ben sbattute); 🥕 1/2 tazza di carote (finemente tritate); 🧅 1/3 tazza di cipolla (finemente tritata); 🍶 50 g di tofu (ben tritato); 1 cucchiaio di salsa di soia; 🧂 Un pizzico di sale; 1 cucchiaino di olio d'oliva

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$4

Riso fritto con uova e verdure

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍚 1 tazza di riso integrale
- 🥚 2 uova (ben sbattute)
- 🥕 1/2 tazza di carote (finemente tritate)
- 🧅 1/3 tazza di cipolla (finemente tritata)
- 🍶 50 g di tofu (ben tritato)
Condimenti
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 🧂 Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di olio d'oliva

PASSI

Aggiungere l'olio d'oliva in padella e soffriggere cipolla e carote fino a renderle morbide.

Aggiungere il tofu e cuocere mescolando per circa 3 minuti.

Aggiungere il riso e la salsa di soia, mescolando bene e saltando in padella.

Infine, aggiungere il composto di uova preparato e cuocere mescolando finché sono appena cotte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

12g
Proteine
28g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungere altre verdure per arricchire il sapore e i nutrienti del piatto.È possibile sostituire l'olio d'oliva con altri oli sani.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.