Melanzane e peperoni saltati al miso

Name: Melanzane e peperoni saltati al miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍆 Melanzane 2 (tagliate a strisce); Peperoni 2 (affettati sottili); Miso 1 cucchiaio; Mirin 1 cucchiaio; 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaino; 🛢 Olio vegetale 1 cucchiaio; 🧂 Zucchero 1 cucchiaino

Costo $4, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$4

Melanzane e peperoni saltati al miso

Costo $4, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Verdure
- 🍆 Melanzane 2 (tagliate a strisce)
- Peperoni 2 (affettati sottili)
Condimenti
- Miso 1 cucchiaio
- Mirin 1 cucchiaio
- 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaino
- 🛢 Olio vegetale 1 cucchiaio
- 🧂 Zucchero 1 cucchiaino

PASSI

Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere l'olio vegetale.

Aggiungere le melanzane e i peperoni e saltare fino a quando diventano teneri.

Aggiungere i condimenti (miso, mirin, salsa di soia, zucchero) mescolati e amalgamare con gli ingredienti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

140

Calorie

3g
Proteine
15g
Carboidrati
6g
Grassi

💡 Suggerimenti

Diluisci il miso in acqua prima di usarlo per distribuirlo più uniformemente.Le porzioni avanzate sono ottime come accompagnamento al riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.