Gratin di melanzane e carne macinata
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
Gratin di melanzane e carne macinata
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🍆 Melanzane 3 (tagliate a fettine)
Carne
- Carne macinata 300 g
Condimenti
- 🧂 Sale 1 cucchiaino
- Pepe 1/2 cucchiaino
- Olio d'oliva 2 cucchiai
Latticini
- 🧀 Formaggio grattugiato 100 g
- 🥛 Latte 1 tazza
PASSI
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Scalda l'olio d'oliva in una padella, rosola la carne macinata e insaporiscila con sale e pepe.
Alterna strati di melanzane e carne macinata in una teglia per gratin.
Versa il latte e il formaggio grattugiato sopra il tutto e cuoci in forno per circa 20 minuti.
Togli dal forno, lascia raffreddare leggermente prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
220
Calorie
- 12gProteine
- 8gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
La quantità di formaggio da mettere nella teglia può essere regolata a piacere.Per far assorbire meglio il sapore alle melanzane, aggiungi un pizzico di sale prima di cuocerle.Conserva gli avanzi in frigorifero e riscalda brevemente nel forno il giorno dopo: saranno ancora più buoni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.