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Riso saltato alle melanzane

Costo $4.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍚 2 porzioni di riso cotto
    • 1 melanzana (tagliata a cubetti)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🌿 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 🧂 Poco sale

PASSI

1

Mettere l'olio di sesamo in una padella e rosolare l'aglio tritato a fuoco medio-basso.

2

Aggiungere le melanzane a cubetti e cuocere finché non diventano morbide.

3

Aggiungere il riso insieme alla salsa di soia e al sale, mescolando uniformemente.

4

Servire il riso saltato su un piatto e, se si desidera, guarnire con semi di sesamo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se il riso è congelato, riscaldarlo leggermente nel microonde per evitare che risulti appiccicoso.È possibile sostituire le melanzane con zucchine o carote per gusti diversi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.