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Saltare Melanzane in Padella

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 茄子 2 melanzane, sbucciate e tagliate a cubetti
    • cetriolo 1 zucchina, affettata sottile
    • 1 tazza di peperone verde, tagliato a strisce
    • cipolla 2 cipolle, affettate
    • pomodoro 2 tazze di pomodorini
  • Condimenti

    • 3 cucchiai di condimento per insalata italiano, a basso contenuto di grassi
  • Cereali

    • riso 2 tazze di riso integrale cotto

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mettere melanzane, zucchine, peperone verde, cipolle e condimento per insalata in una padella.

3

Mescolare leggermente per combinare e cuocere a fuoco basso fino a quando non diventa tenero.

4

Unire i pomodorini e cuocere per 3-5 minuti.

5

Servire sopra il riso integrale cotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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238

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche e ferme per la migliore consistenza.Mescola continuamente durante la cottura per evitare che le verdure si brucino.Sostituisci il riso integrale con quinoa o riso di cavolfiore per una variante.Aggiungi una manciata di erbe fresche come coriandolo o prezzemolo per guarnire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.