Frittata di melanzane e uova

Name: Frittata di melanzane e uova
Total time: 10 min
Yield: 1 Porzioni
Ingredients: 🥚 2 uova; 🍆 1 melanzana (tagliata a pezzetti); 🧂 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio di salsa di soia

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porzioni
$3

Frittata di melanzane e uova

Costo $3, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porzioni
$3

INGREDIENTI

Proteine
- 🥚 2 uova
Verdure
- 🍆 1 melanzana (tagliata a pezzetti)
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di salsa di soia

PASSI

Soffriggere le melanzane in padella fino a farle leggermente ammorbidire.

Sbattere le uova e condire con sale e salsa di soia.

Versare il composto di uova sulle melanzane e mescolare bene mentre si cucina.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

110

Calorie

8g
Proteine
6g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Se le melanzane sono amare, immergerle brevemente in acqua salata e risciacquare prima di usarle.Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva per un sapore più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.