Stufato di pollo con melanzane, pomodori e patate
Costo $10, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $10
Stufato di pollo con melanzane, pomodori e patate
Costo $10, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🍆 Melanzana 1 (tagliata in pezzi grossi)
- 🍅 Pomodori 2 (tagliati a pezzi grossi)
- 🥔 Patate 2 (tagliate in pezzi grandi)
Carne
- 🍗 Cosce di pollo 300g (tagliate in pezzi grandi)
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
- 🧂 Zucchero 1 cucchiaino
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
PASSI
Scaldate una piccola quantità di olio in una pentola e cuocete i pezzi di pollo fino a quando la superficie non diventa bianca.
Aggiungete melanzane, pomodori e patate, e saltate fino a quando le verdure saranno leggermente ammorbidite.
Aggiungete 200 ml di acqua, portate a ebollizione, poi eliminate la schiuma, aggiungete salsa di soia, zucchero e sale per regolare il sapore.
Cuocete a fuoco medio per circa 15 minuti finché le patate diventeranno morbide.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 25gProteine
- 28gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Potete sostituire il pollo con carne di maiale o tofu.Si conserva in frigorifero per 2 giorni. Può essere riscaldato al microonde.Servitelo con riso o pane per un pasto equilibrato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.