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Chili di Alce

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 680 grammi di carne di alce macinata

  • Verdure

    • 🧅 2 grandi cipolle gialle, tritate
    • 1 (4 once) lattina di peperoncini verdi tritati (Opzionale)

  • Prodotti in scatola

    • 2 (10 once) lattine di salsa di pomodoro
    • 1 (14.5 once) lattina di pomodori stufati in stile italiano
    • 1 (15 once) lattina di fagioli rossi, scolati

  • Spezie

    • 1 ½ cucchiai di polvere di chili
    • 1 ½ cucchiaini di cumino in polvere
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero

  • Dolcificante

    • ½ tazza di zucchero di canna

PASSI

1

In una grande padella profonda a fuoco medio, cuocere la carne di alce macinata con la cipolla fino a quando non sarà uniformemente dorata. Scolare il grasso in eccesso.

2

Versare la salsa di pomodoro, i pomodori stufati, i fagioli rossi e i peperoncini verdi nella padella con la carne e mescolare per amalgamare.

3

Condire con polvere di chili, cumino, sale, pepe, origano e zucchero di canna. Coprire e lasciar sobbollire a fuoco basso per almeno un'ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con pane di mais in stile messicano per un abbinamento autentico.La carne di manzo può essere utilizzata come alternativa alla carne di alce per convenienza.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni o congelati fino a 3 mesi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.