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Torta inglese al pound cake

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 3 tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro, a temperatura ambiente
    • 🥚 6 uova, a temperatura ambiente
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🍊 ¼ cucchiaino di estratto di arancia
    • ¼ cucchiaino di estratto di mandorla
    • 1 tazza di panna acida

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi e infarina uno stampo da bundt da 10 pollici.

2

Setaccia la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola; metti da parte.

3

Monta lo zucchero e il burro insieme in una ciotola capiente con una frusta elettrica fino a ottenere un composto leggero e spumoso; dovrebbe essere notevolmente più chiaro.

4

Aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorpora gli estratti; unisci gradualmente il composto di farina, alternandolo con la panna acida, fino a completo assorbimento.

5

Versa l'impasto nello stampo preparato.

6

Inforna nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 1 ora e 10 minuti.

7

Lascia raffreddare la torta su una gratella prima di rimuoverla dallo stampo per farla raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

521

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 75g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una miscelazione uniforme.Usa burro di alta qualità per un sapore più ricco.Lascia raffreddare completamente la torta prima di tagliarla per ottenere i migliori risultati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.