Uova strapazzate con funghi Enoki e cipolla
Costo $3, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $3
Uova strapazzate con funghi Enoki e cipolla
Costo $3, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 2 uova
- 🧅 1/4 di cipolla (tritata)
- 1 manciata di funghi Enoki
Altro
- 🧂 1 pizzico di sale
- 🥛 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
PASSI
1
Mescolare le uova e il latte in una ciotola, mescolando bene.
2
Tritare la cipolla e i funghi Enoki, poi farli rosolare in una padella con olio d'oliva.
3
Versare il composto di uova nella padella e cuocere mescolando lentamente con una spatola.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
180
Calorie
- 12gProteine
- 5gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Non cuocere troppo le uova strapazzate per evitare che diventino troppo dure.I funghi Enoki avanzati possono essere utilizzati per zuppe o stufati.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.