
Esquites con Mais Surgelato
Costo $6, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 8 Porzioni
- $6
Esquites con Mais Surgelato
Costo $6, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 8 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 🧈 3 cucchiai di burro non salato
- 🌽 1 (2 libbre) sacchetto di chicchi di mais, scongelati e scolati
- 🍋 1/4 di tazza di succo di lime
- 1 1/2 cucchiaini di polvere di peperoncino
- 🥚 1/4 di tazza di maionese
- 🧀 1/4 di tazza di formaggio cotija
- 2 cucchiai di coriandolo tritato, o a piacere
PASSI
Fai sciogliere il burro in una pentola per zuppa a fuoco medio-alto e cuoci il mais fino a quando non è caldo, circa 8 minuti.
Mescola il succo di lime e la polvere di peperoncino; cuoci fino a quando il succo di lime non si è quasi completamente evaporato, circa 2 minuti. Incorpora la maionese e cuoci per altri 2 minuti. Spegni il fuoco.
Versa il composto in tazze da portata e guarnisci con cotija e coriandolo. Servi con spicchi di lime.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
213
Calorie
- 5gProteine
- 28gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Per un extra di spezie, aggiungi pepe di cayenna o salsa piccante messicana.Servi gli esquites caldi per ottenere la migliore consistenza e sapore.Usa del coriandolo fresco tritato per un tocco di sapore aggiuntivo.Se il formaggio cotija non è disponibile, puoi sostituirlo con feta o Parmigiano.