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A tutti piace il pilaf

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Cereali e Noci

    • ½ tazza di pinoli
    • 1 ¼ tazze di riso jasmine non cotto
    • 2 once di spaghetti, spezzati in pezzi piccoli

  • Latticini

    • 🧈 ¼ di tazza di burro

  • Verdure ed Erbe

    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
    • 🧄 ½ cucchiaino di aglio tritato
    • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

  • Liquidi e Condimenti

    • 2 ¼ tazze di brodo di pollo
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Distribuisci i pinoli su una teglia.

2

Tosta i pinoli nel forno preriscaldato fino a doratura, circa 12 minuti.

3

Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio-basso. Aumenta il calore a medio e aggiungi gli spaghetti; cuoci finché non saranno ricoperti di burro fuso e leggermente dorati, da 3 a 5 minuti.

4

Aggiungi cipolla e aglio; cuoci fino a quando non saranno teneri, circa 2 minuti.

5

Incorpora il riso nella pentola; cuoci per 5 minuti.

6

Versa il brodo di pollo nella pentola. Porta ad ebollizione; copri e cuoci fino a quando il riso sarà tenero e il liquido sarà stato assorbito, circa 20 minuti.

7

Condisci con sale e pepe, quindi mescola i pinoli tostati e il prezzemolo nel composto di riso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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312

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, sostituisci il brodo di pollo con quello vegetale per un'opzione vegetariana.Per evitare che i pinoli si brucino, tienili d'occhio durante la tostatura.Se il riso jasmine non è disponibile, puoi usare il riso basmati come alternativa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.