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Fantastici Burritos Bagnati

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🐄 450 grammi di carne macinata
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
    • ½ cucchiaino di cumino
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • ⅛ cucchiaino di pepe
    • 1 lattina (400 grammi) di fagioli schiacciati
    • 🌶 1 lattina (130 grammi) di peperoncini verdi a cubetti
    • 1 lattina (425 grammi) di chili senza fagioli
    • 🍅 1 lattina (300 grammi) di zuppa di pomodoro condensata
    • 1 lattina (280 grammi) di salsa enchilada
    • 6 tortillas di farina (30 cm), scaldate
    • 🥬 2 tazze di lattuga sminuzzata, divise
    • 🍅 1 tazza di pomodori a cubetti, divisi
    • 🧀 2 tazze di miscela di formaggio messicano grattugiato, divise
    • 🧅 ½ tazza di cipolle verdi tritate, divise

PASSI

1

Sbriciola la carne macinata in una padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola fino a quando non è uniformemente dorata. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a renderla traslucida. Scola il grasso e condisci con aglio, cumino, sale e pepe. Incorpora i fagioli schiacciati e i peperoncini verdi fino a quando non sono ben amalgamati. Spegni il fuoco ma mantieni caldo.

2

Combina il chili in scatola, la zuppa condensata e la salsa enchilada in una pentola. Mescola bene e cuoci a fuoco medio fino a quando non è ben riscaldato. Spegni il fuoco e mantieni caldo.

3

Metti una tortilla scaldata su un piatto e aggiungi al centro circa ½ tazza generosa del composto di carne macinata. Aggiungi una porzione di lattuga e pomodoro a piacere. Arrotola la tortilla intorno al ripieno, ripiegando i lati. Versa sopra una generosa quantità di salsa e cospargi con una porzione di formaggio e cipolle verdi. Scalda nel microonde fino a quando il formaggio si scioglie, circa 30 secondi. Ripeti con le restanti tortillas e ripieni.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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916

Calorie

  • 44g
    Proteine
  • 92g
    Carboidrati
  • 42g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con guacamole, panna acida e salsa per un sapore aggiunto.Puoi sostituire la carne macinata con tacchino macinato per un'opzione più leggera.Per risparmiare tempo, puoi preparare il composto di carne in anticipo e riscaldarlo quando sei pronto per assemblare i burritos.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.