Sformato autunnale di verdure
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porzioni
- $8
Sformato autunnale di verdure
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🍆 5 1/2 tazze di melanzane, a cubetti
- 🍅 4 pomodori
- 1 peperone verde
- 🧅 1 cipolla
- 🧄 1 spicchio d'aglio
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
Olio e formaggio
- 3 cucchiai di olio vegetale
- 🧀 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Rimuovere la buccia dalla melanzana. Tagliare la melanzana a cubetti. Tritare i pomodori in pezzi piccoli.
Tagliare il peperone verde a metà. Rimuovere i semi e tagliarlo in pezzi piccoli.
Tritare la cipolla in pezzi piccoli.
Tritare l'aglio in pezzettini minuscoli.
Unire tutti gli ingredienti (tranne il formaggio) e cuocere in una grande padella a fuoco medio fino a quando non diventano teneri.
Cospargere con il Parmigiano e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
84
Calorie
- 2gProteine
- 8gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Per un tocco in più, aggiungi del basilico fresco o dell'origano durante la cottura per insaporire.Servire con pane croccante per un pasto completo.Usa una padella antiaderente per ridurre al minimo la pulizia.