CookPal AI
recipe image

Filetto al Limone e Burro Fantastico

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Salsa al Burro

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🍋 1 limone, spremuto
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
    • ½ cucchiaino di prezzemolo secco
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati

  • Filetto di Pesce

    • 🐟 6 filetti (da 4 once) di merluzzo
    • 2 cucchiai di pepe al limone

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Fai sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio. Incorpora il succo di limone, il sale, il pepe, le scaglie di prezzemolo e l'aglio. Porta a ebollizione. Cuoci e mescola per circa 10 minuti, fino a quando non si sarà addensato.

3

Disponi i filetti di merluzzo in un unico strato su una teglia di medie dimensioni. Copri con metà del composto di burro e cospargi con pepe al limone. Copri con carta stagnola.

4

Inforna per 15-20 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta. Versa il restante composto di burro sul pesce prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

238

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa del prezzemolo fresco per un sapore più intenso, se disponibile.Servi con verdure al vapore o riso per un pasto completo.Non cuocere troppo il pesce per evitare che diventi asciutto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.