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Fudge di Fat Pete

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 72 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🧈 ⅔ di tazza di burro
    • 🍚 4 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🥛 1 lattina (12 once liquide) di latte evaporato
    • 2 vasetti (7 once) di crema di marshmallow
    • 🍫 16 once di cioccolatini (come Hershey's®)
    • 🍫 2 ½ tazze di gocce di cioccolato al latte
    • 🥜 2 tazze di burro di arachidi (opzionale)

PASSI

1

Imburrate una teglia da 9x13 pollici. Mettete da parte.

2

Portate il burro, lo zucchero e il latte evaporato a ebollizione in un pentolino a fuoco medio.

3

Fate bollire per 5-7 minuti, poi togliete dal fuoco e mescolate rapidamente la crema di marshmallow, i cioccolatini e le gocce di cioccolato, fino a quando il cioccolato si sarà sciolto ed incorporato completamente.

4

Versate il composto di cioccolato nella teglia preparata.

5

Distribuite il burro di arachidi sulla superficie del fudge. Create un effetto marmorizzato facendo passare un coltello attraverso il fudge e il burro di arachidi.

6

Coprite e mettete in frigorifero fino a che non si sia solidificato, circa 1 ora.

7

Tagliate a quadrati per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

191

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un fudge più liscio, mescolate continuamente il composto mentre bolle.Potete sostituire il burro di arachidi con noci tritate, frutta secca o ometterlo completamente per un classico fudge al cioccolato.Conservate il fudge in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenerne la freschezza fino a due settimane.Considerate l'uso di stampi in silicone per forme più belle e una rimozione più facile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.