Cospargere leggermente la maschera di plastica con spray da cucina. Rivestire la maschera di plastica con pellicola trasparente, assicurandosi di premere bene nei naso e negli occhi.

Riservare due o tre fette di prosciutto e metterle da parte. Strappare le fette rimanenti di prosciutto in strisce e posizionarle nella maschera per formare il 'tessuto muscolare'. Iniziare intorno agli occhi, lasciando gli occhi vuoti, e poi creare le guance, il mento e la fronte.

Prendere le due olive verdi intere e posizionarle nei fori degli occhi, con il lato del peperoncino verso il basso. Mettere da parte la maschera.

Combinare il formaggio cremoso ammorbidito, il Cheddar e il formaggio Havarti in una ciotola per miscelazione. Aggiungere le olive verdi tritate e i peperoni rossi arrostiti. Usare un mixer elettrico o le mani pulite per mescolare fino a quando non è ben combinato.

Prendere una cucchiaiata abbondante di miscela di formaggio e disporla per formare un occhio intorno a un'oliva, e poi intorno all'altra. Disporre delicatamente manciate di miscela di formaggio tutto intorno alla maschera, facendo attenzione a non spostare le fette di prosciutto. Premere il formaggio mentre si lavora per riempire tutte le cavità. Quando la maschera è piena, premere delicatamente la miscela di formaggio tutto intorno alla maschera. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.