Tortillas Crepe Senza Farina
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 9 Porzioni
- $3
Tortillas Crepe Senza Farina
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 9 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti Liquidi
- 💧 2 cucchiai di acqua
- 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato), sciolto
- 🥚 4 uova
Ingredienti Secchi
- 1/2 tazza di farina di tapioca
- 2 cucchiaini di farina di cocco
- 🧂 1 pizzico di sale marino
PASSI
Mescolare l'acqua e il ghee in una ciotola. Sbattere le uova fino a ottenere una miscela schiumosa.
Aggiungere la farina di tapioca, la farina di cocco e il sale marino. Mescolare fino a ottenere una pastella liscia.
Scaldare una padella antiaderente da 8 pollici a fuoco medio-basso.
Versare 2 cucchiai di pastella nella padella e ruotarla per coprire uniformemente il fondo. Cuocere per 30 secondi, girare e cuocere per altri 30 secondi.
Trasferire su un piatto e ripetere con la pastella rimanente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
71
Calorie
- 3gProteine
- 7gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Conservare le tortillas avanzate in un sacchetto di plastica richiudibile in frigorifero. Rimarranno morbide e flessibili.Sperimenta con ripieni dolci o salati per variare i tuoi pasti.Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchino senza aggiungere grasso extra.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.