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Frittelle soffici con igname giapponese e tofu

Costo $6, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • Yamaimo 120g
    • 🍢 Tofu 150g
  • Condimenti

    • Salsa di soia 1 cucchiaio
    • 🧂 Sale un pizzico
  • Olio

    • Olio di semi 1 cucchiaio

PASSI

1

Grattugiare l'igname giapponese e scolare bene il tofu prima di mescolarli insieme in una grande ciotola.

2

Aggiungere i condimenti (salsa di soia e sale) e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Riscaldare l'olio in una padella, formare con un cucchiaio delle frittelle rotonde, e cuocerle a fuoco medio girandole da entrambi i lati.

4

Quando entrambi i lati sono dorati, il piatto è pronto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

170

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con ponzu o con la salsa preferita per un gusto ancora più delizioso.Ottimo anche freddo, è perfetto come pietanza per il pranzo fuori casa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.