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Fondente per Ciliegie al Cioccolato

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 40 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Base di Fondente

    • 🧂 2 tazze di zucchero a velo setacciato
    • 🧈 3 cucchiai di burro, ammorbidito
    • 3 cucchiai di sciroppo di mais chiaro
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

PASSI

1

Setacciare lo zucchero a velo più volte in una ciotola per eliminare tutti i grumi.

2

Montare il burro, lo sciroppo di mais e il sale con un mixer elettrico alla velocità media fino a ottenere un composto leggero e spumoso, per circa 5 minuti.

3

Incorporare lo zucchero a velo setacciato fino a completo assorbimento.

4

Rovesciare il fondente su una superficie di lavoro cosparsa generosamente di zucchero a velo. Impastare fino a ottenere una consistenza liscia e lavorabile, per circa 5 minuti.

5

Dividere l'impasto a metà. Avvolgere ogni pezzo di impasto nella pellicola trasparente e lasciar raffreddare per almeno 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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36

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che lo zucchero a velo sia stato setacciato più volte per evitare grumi.Lasciare raffreddare il fondente abbastanza a lungo affinché diventi lavorabile ma non troppo duro.Sperimentare con estratti di aromi naturali se si desidera una variante del classico sapore del fondente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.