CookPal AI
recipe image

Jalapeños ripieni a quattro formaggi

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 8 peperoncini jalapeño, tagliati a metà per il lungo e privati dei semi
    • 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧀 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🧀 1/4 di tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🧀 1/4 di tazza di formaggio feta sbriciolato
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🧂 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1/4 di cucchiaino di pepe di Cayenna
    • 1/4 di cucchiaino di polvere di chili
    • 🧄 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere

PASSI

1

Inserisci un cestello per la cottura a vapore in una pentola e riempila con acqua fino a sotto il fondo del cestello. Porta l'acqua a ebollizione. Aggiungi i peperoncini jalapeño, copri e cuoci al vapore fino a quando non sono leggermente teneri, circa 5 minuti.

2

Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Rivesti una teglia con carta stagnola.

3

Mescola il formaggio cremoso con il Parmigiano, il Cheddar, il feta, l'aglio, il sale, il pepe nero, il pepe di Cayenna, la polvere di chili e l'aglio in polvere in una ciotola.

4

Disponi i peperoncini jalapeño sulla teglia preparata. Metti il composto di formaggio in ogni peperoncino.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché il formaggio non si sarà sciolto e non bolle, circa 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ridurre la piccantezza, assicurati di rimuovere tutti i semi e le membrane interne dai peperoncini jalapeño.Puoi preparare il composto di ripieno in anticipo e conservarlo in frigorifero fino a 1 giorno.Prova a guarnire i peperoncini ripieni con pangrattato per una finitura croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.