Crema di Maiale Gorton Stile Franco-Canadese

Name: Crema di Maiale Gorton Stile Franco-Canadese
Total time: 65 min
Yield: 16 Porzioni
Ingredients: 450 grammi di spalla di maiale magra, tagliata a pezzi; 🧅 1 cipolla, tritata; ½ cucchiaino di cannella in polvere; ¼ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere; 🧂 Sale e pepe nero q.b.

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

65 Min
16 Porzioni
$10

Crema di Maiale Gorton Stile Franco-Canadese

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

65 Min
16 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Proteine
- 450 grammi di spalla di maiale magra, tagliata a pezzi
Verdure
- 🧅 1 cipolla, tritata
Spezie
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 🧂 Sale e pepe nero q.b.

PASSI

Metti la carne di maiale, la cipolla, la cannella e i chiodi di garofano in una pentola. Condisci con sale e pepe. Versa acqua sufficiente per coprire appena il maiale. Porta ad ebollizione.

Riduci il fuoco a medio-basso e cuoci fino a quando l'acqua non si è quasi completamente evaporata, circa 1 ora. Mescola di tanto in tanto per assicurarti che il maiale cuocia uniformemente.

Usa uno schiacciapatate o una frusta per sfilare il maiale in strisce sottili. Elimina eventuali liquidi rimanenti, quindi metti il gorton in una ciotola da portata. Raffredda in frigorifero fino a quando non diventa freddo prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

5g
Proteine
1g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa tagli magri di maiale per ridurre il contenuto di grassi.Servi freddo con senape o usalo come condimento per panini.Assicurati che l'acqua copra completamente il maiale durante la cottura per evitare una distribuzione disomogenea del sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.