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Vinaigrette Fresca al Lampone e Aceto Balsamico

Costo $4, salva $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Main

    • 🍓 1 tazza di lamponi freschi
    • 🍚 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • ⅔ di tazza di aceto balsamico, o a piacere
    • ¼ di tazza di olio d'oliva
    • 🍯 1 cucchiaio di miele
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Mescolare i lamponi e lo zucchero in una ciotola; lasciare da parte fino a quando il composto non diventa succoso, circa 10 minuti. Schiacciare i lamponi con una forchetta fino a quando non si liquefanno.

2

Versare il composto di lamponi in un barattolo pulito con coperchio; aggiungere l'aceto, l'olio, il miele e il sale. Coprire il barattolo con il coperchio e agitare fino a quando la salsa non è ben miscelata. Conservare in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

47

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più dolce, aumentare il miele o lo zucchero.Questa vinaigrette si abbina bene a una fresca insalata di spinaci o verdure miste.Usa l'aceto balsamico di alta qualità per il miglior sapore.Conservare in frigorifero per un massimo di una settimana; agitare bene prima di ogni utilizzo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.