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Ceviche di Tonno Fresco

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Frutti di mare

    • 🐟 340 grammi di tonno sashimi di grado
  • Verdure

    • 🧅 ¾ di un mazzo di cipolle verdi, affettate finemente
    • 🧅 ½ cipolla media, tritata finemente
    • 1 peperoncino jalapeno fresco, privato dei semi e tritato
  • Condimenti/Salse

    • 2 cucchiaini di radice di zenzero fresca tritata
    • 🍋 ¼ di tazza di succo di limone, o a piacere
    • ¼ di cucchiaino di salsa di soia, o a piacere

PASSI

1

Tagliare il tonno in cubetti da 1/2 pollice e metterlo in una ciotola.

2

Mescolare la cipolla, le cipolle verdi, lo zenzero, il jalapeno, il succo di limone e la salsa di soia; mescolare per combinare.

3

Coprire e refrigerare per 2-3 ore.

4

Assaggiare prima di servire e aggiungere più succo di limone o salsa di soia se necessario.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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117

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il tonno più fresco possibile per garantire sicurezza e sapore.Regola il livello di jalapeno per controllare la piccantezza secondo il tuo gusto.Servi con nachos o su un letto di cetrioli affettati per una consistenza aggiuntiva.Per assicurare un miscelamento uniforme, mescola delicatamente gli ingredienti utilizzando una spatola di silicone.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.