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Kimchi Fritto

Kimchi Fritto

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 tazza di kimchi, tagliata a pezzi delle dimensioni di un boccone
  • Oli e Condimenti

    • ½ cucchiaino di olio di sesamo
    • 1 ½ cucchiaini di aceto bianco
    • 1 cucchiaio di zucchero bianco

PASSI

1

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il kimchi tritato. Saltalo fino a quando non diventa fragrante e leggermente giallo, circa 300 secondi.

2

Aggiungi l'olio di sesamo e cuoci fino a quando il kimchi non sarà completamente rivestito, circa 150 secondi.

3

Versa l'aceto per ricoprire il fondo della padella. Aumenta leggermente il calore e porta l'aceto a ebollizione.

4

Aggiungi lo zucchero e riduci il calore a basso. Cuoci fino a quando lo zucchero si scioglie e il kimchi è dorato, circa 180 secondi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

25

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Servire caldo o freddo a seconda delle preferenze.Cospargere con semi di sesamo per un sapore e una consistenza aggiuntiva.Abbinare con barbecue coreano o riso bianco per un pasto soddisfacente.Stai attento durante la frittura per evitare di bruciare il kimchi.