Kimchi Fritto

Name: Kimchi Fritto
Total time: 15 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 1 tazza di kimchi, tagliata a pezzi delle dimensioni di un boccone; ½ cucchiaino di olio di sesamo; 1 ½ cucchiaini di aceto bianco; 1 cucchiaio di zucchero bianco

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porzioni
$3

Kimchi Fritto

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porzioni
$3

INGREDIENTI

Verdure
- 1 tazza di kimchi, tagliata a pezzi delle dimensioni di un boccone
Oli e Condimenti
- ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 1 ½ cucchiaini di aceto bianco
- 1 cucchiaio di zucchero bianco

PASSI

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il kimchi tritato. Saltalo fino a quando non diventa fragrante e leggermente giallo, circa 300 secondi.

Aggiungi l'olio di sesamo e cuoci fino a quando il kimchi non sarà completamente rivestito, circa 150 secondi.

Versa l'aceto per ricoprire il fondo della padella. Aumenta leggermente il calore e porta l'aceto a ebollizione.

Aggiungi lo zucchero e riduci il calore a basso. Cuoci fino a quando lo zucchero si scioglie e il kimchi è dorato, circa 180 secondi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
5g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Servire caldo o freddo a seconda delle preferenze.Cospargere con semi di sesamo per un sapore e una consistenza aggiuntiva.Abbinare con barbecue coreano o riso bianco per un pasto soddisfacente.Stai attento durante la frittura per evitare di bruciare il kimchi.