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Palline di Pasta al Formaggio Fritte

Costo $15, salva $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 confezione (7,25 once) di mix per pasta al formaggio e maccheroni
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🥛 ¼ di tazza di latte
    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🧀 ¾ di tazza di crema di formaggio pimento
    • 🧀 1 tazza di miscela di formaggi italiani grattugiati

  • Frittura

    • 4 tazze di olio di arachidi per friggere, o quanto basta

  • Panatura

    • 2 tazze di pangrattato aromatizzato all'italiana
    • ½ cucchiaino di paprika
    • ½ cucchiaino di polvere di peperoncino
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧂 ½ cucchiaino di zucchero bianco
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • un pizzico di peperoncino in polvere, o a piacere

  • Rivestimento

    • 🥚 4 uova grandi
    • 🥛 3 cucchiai di latte

PASSI

1

Raccogliere gli ingredienti.

2

Riempi una pentola con acqua leggermente salata, porta ad ebollizione e cuoci i maccheroni per circa 7 minuti. Scola e mescola il burro, 1/4 di tazza di latte e la bustina di formaggio.

3

Mescolare i maccheroni caldi con il formaggio Cheddar, la crema di formaggio pimento e la miscela di formaggi italiani fino a quando non si sciolgono. Conservare il composto in frigorifero per 4 ore.

4

Fodera una teglia con carta da forno, forma palline con il composto di maccheroni e congela per 2 ore.

5

Preriscalda la friggitrice o una padella con olio a 350°F (175°C). Prepara la stazione per la panatura con pangrattato aromatizzato e sbatti le uova con 3 cucchiai di latte.

6

Ricopri le palline di maccheroni e formaggio surgelati con il composto di uova, quindi passale nel pangrattato.

7

Friggi le palline nell'olio per 3-5 minuti fino a doratura. Scola su un tovagliolo di carta e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

543

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 32g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il composto di maccheroni sia abbastanza solido prima di formarlo in palline per evitare che si rompano durante la frittura.Per una maggiore croccantezza, ricopri le palline due volte con il composto di panatura prima di friggerle.Servi con salse come la marinara o la ranch per aggiungere sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.