Riso fritto con prosciutto

Name: Riso fritto con prosciutto
Total time: 15 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 2 cucchiai di olio vegetale; 🧅 4 cipolle verdi, tritate; 🍖 1 tazza di cubetti di prosciutto; 🥕 1 tazza di piselli e carote miste surgelate; 🥚 4 uova grandi, sbattute; 🍚 4 tazze di riso cotto freddo; 1 tazza di germogli di soia; 3 cucchiai di salsa di soia; 🧂 1 cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Costo $7, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porzioni
$7

Riso fritto con prosciutto

Costo $7, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porzioni
$7

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 🧅 4 cipolle verdi, tritate
- 🍖 1 tazza di cubetti di prosciutto
- 🥕 1 tazza di piselli e carote miste surgelate
- 🥚 4 uova grandi, sbattute
- 🍚 4 tazze di riso cotto freddo
- 1 tazza di germogli di soia
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto.

Cuoci e mescola le cipolle verdi nell'olio caldo per 1 minuto.

Aggiungi il prosciutto, i piselli e le carote e le uova sbattute. Cuoci e mescola fino a quando l'uovo non è completamente cotto.

Aggiungi il riso freddo e i germogli di soia; cuoci e mescola fino a quando il riso non si è riscaldato completamente.

Togli dal fuoco; condisci con salsa di soia, sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

17g
Proteine
46g
Carboidrati
16g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il riso cotto del giorno prima per una consistenza migliore.Considera di acquistare il prosciutto da un salumificio per una qualità e un sapore migliori.Aggiungi più verdure o sostituisci con il tofu per un'opzione vegetariana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.