CookPal AI
recipe image

Gamberetti e salmone al burro e aglio

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Frutti di mare

    • 🦐 200g di gamberetti sgusciati
    • 🐟 2 filetti di salmone

  • Condimenti

    • 🧄 3 spicchi d'aglio tritato
    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero

  • Erbe aromatiche

    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Condire i filetti di salmone con sale e pepe su entrambi i lati.

2

Scaldare 1 cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio e cuocere il salmone con la pelle rivolta verso il basso per 4–5 minuti. Girare e cuocere per altri 4 minuti.

3

Rimuovere il salmone e metterlo da parte. Nella stessa padella, aggiungere il burro rimanente e l'aglio tritato, cuocere fino a quando fragrante.

4

Aggiungere i gamberetti alla padella e cuocere per 2–3 minuti su ciascun lato finché non diventano rosa.

5

Rimettere il salmone cotto nella padella e versare sopra il burro all'aglio. Guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

420

Calorie

  • 42g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usare gamberetti e salmone di alta qualità per un sapore ottimale.Servire con verdure cotte a vapore o riso, se desiderato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.