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Teglia di purè di patate all'aglio

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥔 1,5 kg di patate Yukon Gold
    • 🥛 125 ml di latte caldo
    • 125 ml di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧅 125 ml di cipolle verdi tritate, divise
    • 🧈 3 cucchiai di burro
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🧀 125 ml di formaggio Cheddar grattugiato

PASSI

1

Mettere le patate in una pentola grande e coprirle con acqua leggermente salata. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciar cuocere fino a quando sono tenere, circa 20 minuti. Scolare e rimettere nella pentola.

2

Preriscalda il forno a 190°C. Ungere una pirofila di vetro.

3

Combinare il latte, il formaggio cremoso, ⅓ di tazza di cipolle verdi, il burro, l'aglio e il sale in una ciotola. Aggiungere il composto alle patate e schiacciare fino a renderlo liscio.

4

Trasferire il composto schiacciato nella pirofila preparata. Cospargere con formaggio cheddar e le restanti cipolle verdi.

5

Cuocere nel forno preriscaldato finché la teglia non è leggermente dorata, per circa 40 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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363

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una cremosità extra, usa la panna al posto del latte.Aggiungi più aglio per un sapore di aglio più intenso.Prepara la teglia un giorno prima e cuoci poco prima di servire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.