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Pollo ripieno all'aglio

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Base

    • 💧 2 tazze di acqua
    • 🧄 8 spicchi d'aglio
    • 6 cucchiai di prezzemolo fresco
    • 1 cucchiaino di scorza di limone
    • 1 cucchiaino di miscela di condimento senza sodio
    • 🍗 4 petti di pollo
    • 1/4 di tazza di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
    • 2 cucchiai di succo di limone fresco

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una piccola pentola, portare l'acqua a ebollizione. Aggiungere l'aglio; cuocere per 10 minuti. Scolare l'aglio, sbucciarlo e tagliarlo a fette sottili.

3

In una piccola ciotola, combinare aglio, 1/2 tazza di prezzemolo tritato, scorza di limone e condimento. Mescolare bene.

4

Allentare la pelle da ogni petto di pollo per formare una tasca. Mettere circa 1 cucchiaino di miscela di aglio sotto la pelle di ogni petto. Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5

Aggiungere il pollo con la pelle verso il basso; cuocere fino a doratura, circa 4 minuti. Girare il pollo; abbassare il fuoco a medio.

6

Coprire e cuocere fino a quando non è più rosa al centro, circa 10-12 minuti. Trasferire il pollo su un piatto. Eliminare eventuali grassi dalla padella.

7

Aggiungere il prezzemolo tritato rimanente, il brodo e il succo di limone nella padella. Portare a ebollizione; cuocere per 1 minuto. Versare il composto sopra il pollo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

153

Calorie

  • 27g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con riso integrale e un'insalata verde per un pasto equilibrato.Per ancora più sapore, marinare i petti di pollo durante la notte con succo di limone e condimento.Scegliere miscele di condimento senza sodio per mantenere la ricetta salutare per il cuore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.