Paté di Salmone e Pepe di George

Name: Paté di Salmone e Pepe di George
Total time: 6 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🐟 ⅓ di libbra di filetto di salmone cotto; 🥛 ½ tazza di yogurt greco; 🧂 ¼ di cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di aneto secco; 🧈 2 cucchiai di burro, o a piacere; 🍞 4 fette di pane francese, o a piacere; 2 cucchiai di gelatina di peperoncino jalapeno preparata, o a piacere

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

6.5 Min
4 Porzioni
$12

Paté di Salmone e Pepe di George

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

6.5 Min
4 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 🐟 ⅓ di libbra di filetto di salmone cotto
- 🥛 ½ tazza di yogurt greco
- 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di aneto secco
Per Servire
- 🧈 2 cucchiai di burro, o a piacere
- 🍞 4 fette di pane francese, o a piacere
- 2 cucchiai di gelatina di peperoncino jalapeno preparata, o a piacere

PASSI

Frullare il salmone, lo yogurt greco, il sale e l'aneto in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia. Mettere il paté in frigo fino a quando non si sarà solidificato, almeno 1 ora.

Imburrare ogni fetta di pane e tostarla nel forno tostapane per circa 4 minuti.

Spalmare il paté di salmone sul pane; spalmare sopra la gelatina di peperoncino.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

194

Calorie

5g
Proteine
24g
Carboidrati
9g
Grassi

💡 Assicurarsi che il salmone sia completamente cotto prima di frullarlo per evitare rischi di contaminazione.Per una versione più piccante, utilizzare una varietà di gelatina di peperoncino più piccante o aggiungere una spolverata di fiocchi di peperoncino.Conservare il paté avanzato in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 2 giorni.Per risparmiare tempo, preparare il paté un giorno in anticipo per feste o riunioni.