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Pasta senza glutine

Pasta senza glutine

Costo $3.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina di riso
    • 🎂 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di lievito in polvere
  • Ingredienti liquidi

    • ⅓ di tazza di strutto vegetale
    • 💧 3 cucchiai di acqua fredda
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Mescolare insieme la farina di riso, lo zucchero, il sale e il lievito in una ciotola. Incorporare lo strutto fino a ottenere un composto simile alla sabbia.

2

Aggiungere l'acqua fredda e l'estratto di vaniglia fino a formare una palla di impasto.

3

Avvolgere nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora o fino a 3 giorni.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

155

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Conservare l'impasto in frigorifero permette di farlo rassodare, facilitandone la lavorazione.Questa pasta senza glutine è versatile e può essere utilizzata per piatti dolci o salati.Assicurarsi di usare acqua fredda, poiché ciò contribuisce a migliorare la consistenza dell'impasto.