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Pane alla Zucca Senza Glutine

Pane alla Zucca Senza Glutine

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🎃 1 tazza di purè di zucca
    • 🧂 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova, sbattute
    • ¼ di tazza di olio di canola
    • 🍎 ¼ di tazza di salsa di mele
    • 1 ¾ di tazze di farina multiuso senza glutine
    • 🧂 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¾ di cucchiaino di sale
    • 🌰 ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • 🌰 ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🌰 ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    • 🌱 ¼ di cucchiaino di zenzero in polvere
    • ¼ di tazza di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi e infarina uno stampo per pane da 9x5 pollici.

2

Combina il purè di zucca, lo zucchero, le uova, l'olio e la salsa di mele in una ciotola grande. Mescola la farina, il bicarbonato, il sale, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e lo zenzero in una ciotola separata. Incorpora il composto di zucca fino a ottenere una pastella. Incorpora delicatamente l'uvetta e versa nello stampo.

3

Cuoci nel forno per 60-70 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una gratella per raffreddarlo completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

146

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Usa il purè di zucca in scatola per comodità.Puoi sostituire l'uvetta con altri frutti secchi come mirtilli rossi o datteri tritati.Conserva il pane in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.