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Gnocchi con Salsiccia in Salsa alla Vodka

Gnocchi con Salsiccia in Salsa alla Vodka

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 225 grammi di salsiccia italiana in bulk

  • Verdure

    • 🧅 ½ cipolla bianca, tritata
    • ½ tazza di spinaci freschi

  • Salse e Liquidi

    • 1 barattolo (700 ml) di salsa marinara alla vodka
    • 120 millilitri di succo di pomodoro

  • Latticini

    • 🧀 ⅔ tazza di mozzarella grattugiata

  • Cereali

    • 490 grammi di gnocchi di patate

PASSI

1

Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola la salsiccia e la cipolla nella padella calda fino a quando non saranno bruciacchiate e sbriciolate, per 5-7 minuti. Incorpora la salsa alla vodka e abbastanza succo di pomodoro fino a raggiungere la consistenza desiderata. Aggiungi la mozzarella e gli spinaci.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Cuoci gli gnocchi nell'acqua bollente fino a quando non vengono a galla, per 2-4 minuti. Scola.

3

Trasferisci gli gnocchi cotti su un piatto, copri con la salsa e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Usa spinaci freschi per un sapore e un valore nutritivo aggiunti, ma puoi sostituire gli spinaci surgelati se quelli freschi non sono disponibili.Regola la densità della salsa aggiungendo più o meno succo di pomodoro, a seconda delle preferenze.Se vuoi una salsa più cremosa, aggiungi un po' di panna pesante mentre riscaldi la salsa.Gli gnocchi cuociono rapidamente, quindi assicurati di scolarli immediatamente quando vengono a galla per evitare di cuocerli troppo.