Ottima Meringa
Costo $2, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $2
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INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 3 albumi
- 1/4 di cucchiaino di cremor tartaro
- 🧂 3/4 di tazza di zucchero bianco
PASSI
1
Montare gli albumi e il cremor tartaro in una ciotola grande con una frusta elettrica fino a ottenere una consistenza schiumosa.
2
Aggiungere gradualmente lo zucchero, continuando a montare fino a formare picchi rigidi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
79
Calorie
- 1gProteine
- 19gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che la ciotola e le fruste siano completamente pulite e asciutte prima di iniziare.Usa gli albumi a temperatura ambiente per ottenere un maggior volume durante la montatura.Non montare troppo gli albumi, altrimenti possono diventare secchi e granulosi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.