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Goya Champloo

Costo $8, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • Goya 1 pezzo (circa 200g)
    • 🧅 Cipolla 1 pezzo (affettata)
  • Proteine

    • 🥚 Uova 2 pezzi (sbattute)
    • Tofu di tipo Momen 200g (sgocciolato)
  • Condimenti

    • Salsa di soia 1 cucchiaio
    • 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
    • Pepe nero q.b.

PASSI

1

Taglia il Goya a metà, rimuovi i semi e affetta sottilmente. Massaggiarlo con sale, sciacquare e asciugare.

2

Scalda l'olio in una padella e soffriggi la cipolla.

3

Aggiungi Goya e tofu, e cuoci mentre lo sbricioli leggermente.

4

Aggiungi le uova sbattute e mescola il tutto. Condisci con salsa di soia, sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi dividerlo in porzioni singole e conservarlo in freezer.Se non apprezzi il sapore amaro del Goya, sbollentare le fette ulteriormente aiuta a ridurre l'amaro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.