CookPal AI
recipe image

Okra Sottaceto della Nonna Oma

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 ½ libbre di okra fresco

  • Spezie

    • 🌶 3 peperoncini rossi secchi
    • 3 cucchiaini di aneto secco

  • Liquidi

    • 💧 2 tazze di acqua
    • 1 tazza di aceto

  • Condimenti

    • 🧂 2 cucchiai di sale

PASSI

1

Controlla i barattoli per eventuali crepe e immergili in acqua calda.

2

Porta a ebollizione l'acqua, l'aceto e il sale in un pentolino.

3

Dividi l'okra e le spezie nei barattoli e versa sopra il liquido bollente.

4

Passa una spatola sottile intorno ai barattoli per rimuovere le bolle d'aria, poi pulisci i bordi e assicura i coperchi.

5

Tratta i barattoli in un bagno d'acqua bollente per 10 minuti.

6

Lascia riposare i barattoli per 12-24 ore, quindi verifica che i coperchi siano sigillati e conservali correttamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

10

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i barattoli siano sterilizzati per prevenire contaminazioni.Regola la piccantezza aggiungendo più o meno peperoncini.Conserva i barattoli in un luogo fresco e buio e conservali in frigorifero dopo l'apertura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.