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I facili biscotti Snickerdoodle della nonna Ruth

I facili biscotti Snickerdoodle della nonna Ruth

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 36 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Biscotti

    • 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro ammorbidito
    • 🥚 2 grandi uova
    • 2 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di cremor tartaro
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di cannella in polvere

PASSI

1

Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodera una teglia con carta da forno o ungila leggermente.

2

Monta insieme lo zucchero bianco, il burro e le uova in una ciotola grande usando un mixer elettrico fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Combina farina, cremor tartaro, bicarbonato di sodio e sale in una ciotola separata; mescola nel composto di burro fino a formare una pasta che tenga insieme.

3

Mescola lo zucchero bianco e la cannella in una piccola ciotola fino a ottenere un composto ben combinato.

4

Forma la pasta in palline (circa 2 cucchiaini per ogni pallina), rotolale nel composto di cannella e zucchero e disponile sulla teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato sul ripiano centrale per 7 minuti. Lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Assicurati che il burro sia correttamente ammorbidito per facilitare la miscelazione.Non cuocere troppo i biscotti. Devono essere morbidi e gommosi.Usa la carta da forno per una facile pulizia e per evitare che i biscotti si attacchino alla teglia.