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I Macaroons al Cocco e Corn Flakes della Nonna

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • ½ tazza di cocco grattugiato
    • 1 tazza di cereali cornflakes

  • Ingredienti umidi

    • 🥚 1 albume d'uovo
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

2

Ungere una teglia.

3

Montare l'albume d'uovo in una ciotola con un mixer elettrico fino a formare picchi rigidi.

4

Aggiungere gradualmente lo zucchero, un cucchiaio alla volta, agli albumi d'uovo fino a completo assorbimento. Mescolare il sale e l'estratto di vaniglia negli albumi fino a quando non sono ben amalgamati.

5

Incorporare il cocco e i fiocchi di mais al composto.

6

Disporre il composto di cocco a cucchiaini sulla teglia preparata.

7

Cuocere i biscotti nel forno preriscaldato fino a renderli leggermente croccanti, per 20 minuti.

8

Trasferire i biscotti su una gratella per raffreddarli, almeno 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

23

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa albumi freschi per ottenere risultati migliori quando li monti a picchi rigidi.Assicurati che la teglia sia ben unta o foderata con carta da forno per evitare che i biscotti si attacchino.Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di confezionarli o riporli per mantenere la loro consistenza morbida-croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.