Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata e porta ad ebollizione. Cuoci le tagliatelle fino a quando non saranno tenere ma ancora al dente, circa 7-9 minuti. Scola.

Mescola le tagliatelle cotte con il tonno, la panna acida, 1/4 di tazza di latte, la zuppa di cipolle, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, il sale aromatico, il sale e il pepe. Assaggia e regola i condimenti.

Metti metà del burro sul fondo di un piatto da microonde da 2 litri. Cospargi 1/4 delle patatine sbriciolate sopra il burro e premi per appiattire.

Distribuisci il composto di tonno e pasta sopra le patatine sbriciolate. Aggiungi metà della mozzarella, 2/3 delle patatine rimanenti, seguite dal burro restante, dalle patatine, dal latte e dalla mozzarella.