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Biscotti all'Avena e Granola

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di granola preparata finemente sbriciolata
    • ¾ di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale kosher
    • ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
    • ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente
    • ½ tazza di zucchero di canna chiaro ben pressato
    • ¼ di tazza di zucchero granulare bianco
    • 🥚 1 uovo grande
    • ¾ di cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Spezie ed Extra

    • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
    • ½ tazza di fiocchi d'avena vecchio stile

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e foderare una teglia con un tappetino in silicone o carta da forno.

2

Mescolare insieme la farina, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato in una ciotola fino a quando non sono combinati.

3

Montare il burro, lo zucchero di canna chiaro e lo zucchero granulare fino a ottenere un composto leggero e soffice. Incorporare l'uovo, l'estratto di vaniglia e la cannella.

4

Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi nel composto umido fino a quando la farina non scompare.

5

Aggiungere la granola e i fiocchi d'avena all'impasto fino a quando non sono uniformemente combinati.

6

Formare cucchiaiate di impasto sulla teglia, lasciando spazio tra loro.

7

Cuocere i biscotti per 13-15 minuti fino a doratura.

8

Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per 10 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarsi completamente.

9

Servire e gustare!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

122

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa tappetini in silicone per biscotti cotti in modo uniforme e una facile pulizia.Puoi sostituire la granola con noci o frutta secca per variare.Assicurati che il burro sia ammorbidito a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.