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Hamburger Greci

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Condimenti

    • ½ tazza di maionese
    • 1 cucchiaino di aglio tritato

  • Carne

    • 2 libbre di agnello macinato

  • Farciture e Leganti

    • ¼ di tazza di pangrattato

  • Verdure

    • 1 tazza di bulbo di finocchio tagliato a dadini
    • 🧅 3 cucchiai di scalogno tritato

  • Condimenti

    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • Peppe nero macinato a piacere

  • Oli

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Carboidrati

    • 🍔 8 panini per hamburger

PASSI

1

In una piccola ciotola, mescolare insieme la maionese e l'aglio tritato. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 1 ora.

2

Preriscaldare il grill ad alta temperatura.

3

Mescolare insieme l'agnello, il pangrattato, il finocchio, lo scalogno, l'origano e il sale. Formare delle polpette spesse circa 3/4 di pollice e cospargere il pepe nero su ciascuna.

4

Spennellare la griglia con olio d'oliva e posizionare gli hamburger sulla griglia. Cuocere per 3-5 minuti per lato, girando una volta, o fino a cottura ultimata.

5

Servire nei panini con la maionese all'aglio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

479

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciare riposare la maionese all'aglio in frigorifero migliora i sapori.Usa un termometro per carne per assicurarti che gli hamburger siano cotti fino a una temperatura interna sicura di 160°F (71°C).Per un tocco mediterraneo extra, servi gli hamburger con fette di pomodoro, rucola fresca e formaggio feta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.