Agnello greco con orzo

Name: Agnello greco con orzo
Total time: 25 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 🐑 450 grammi di agnello macinato; 🍅 2 scatole (da 411 grammi) di pomodori pelati, non scolati; 🥬 1 costa di sedano, tagliata a pezzi da 1/2 pollice; 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato; 1 tazza di pasta orzo cruda; 🧂 ¼ cucchiaino di sale; ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
6 Porzioni
$15

Agnello greco con orzo

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
6 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Carne
- 🐑 450 grammi di agnello macinato
Verdure
- 🍅 2 scatole (da 411 grammi) di pomodori pelati, non scolati
- 🥬 1 costa di sedano, tagliata a pezzi da 1/2 pollice
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
Pasta
- 1 tazza di pasta orzo cruda
Spezie
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di peperoncino in polvere

PASSI

Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola l'agnello macinato nella padella calda fino a quando non sarà ben rosolato, sbriciolato e non più rosa, per circa 5 minuti.

Aggiungi i pomodori con il loro succo, il sedano, l'orzo, l'aglio, il sale e il peperoncino in polvere. Porta a ebollizione; abbassa il fuoco a medio-basso, copri e fai sobbollire finché l'orzo non sarà tenero e avrà assorbito il liquido dei pomodori, per circa 12 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

306

Calorie

19g
Proteine
34g
Carboidrati
11g
Grassi

💡 Puoi sostituire l'agnello con la carne macinata per un sapore diverso.Servi con yogurt naturale per completare il piatto.Aggiungi prezzemolo fresco tritato o menta per un tocco di freschezza e un po' di verde.