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Cotolette di Maiale Greche

Costo $12, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240.5 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 450 grammi di cotolette di maiale

  • Olio e Aceto

    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di aceto di vino rosso

  • Spezie ed Erbe

    • 🌿 1 cucchiaio di origano secco
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero

  • Aromatici

    • 🧄 2 spicchi d'aglio

PASSI

1

Mettete il maiale, l'olio, l'aceto, l'origano e l'aglio in una ciotola di vetro o ceramica o in un sacchetto di plastica sigillato e mescolate bene. Coprite la ciotola e lasciate marinare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

2

Cospargete il maiale con sale e pepe.

3

Scaldate una grande padella a fuoco alto. Una volta calda, aggiungete il maiale un pezzo alla volta, aspettando circa 30 secondi tra un pezzo e l'altro.

4

Cuocete ogni cotoletta di maiale per circa 7 minuti per lato fino a quando non diventa croccante. Servite immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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155

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Marinate il maiale durante la notte per un sapore più intenso.Usate una padella di alta qualità per ottenere una cottura croccante.Servite con un contorno di insalata greca o verdure arrostite per un pasto completo ispirato alla cucina mediterranea.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.