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Miscuglio di Fagiolini e Funghi

Costo $10, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 3 tazze di fagiolini freschi
    • 2 carote
    • 🧅 1 cipolla grande
    • 🍄 1 libbra di funghi freschi

  • Condimenti e Spezie

    • 1 cucchiaino di condimento al limone e pepe
    • 🧂 1/2 cucchiaio di sale all'aglio

  • Grassi e Oli

    • 3 cucchiai di olio d'oliva

  • Altri

    • 1/4 di tazza di mandorle

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mettere i fagiolini e le carote in 1 pollice di acqua bollente. Coprire e cuocere fino a quando non saranno teneri ma ancora sodi. Scolare.

3

Aggiungere l'olio alla padella riscaldata. Saltare le cipolle e i funghi finché non saranno quasi teneri. Abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

4

Unire i fagiolini, le carote, il condimento al limone e pepe, il sale all'aglio e le mandorle tostate. Coprire e cuocere per 5 minuti a fuoco medio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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102

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, puoi usare funghi già affettati e cipolle già tritate.Per un sapore più intenso di nocciola, tostare leggermente le mandorle prima di aggiungerle al piatto.Questo piatto si abbina meravigliosamente con pollo o pesce alla griglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.