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Frittata ai peperoncini verdi

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Uova

    • 🥚 10 uova grandi, sbattute

  • Ingredienti secchi

    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1 pizzico di sale

  • Latticini

    • 1 confezione (16 once) di ricotta magra
    • 🧀 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato

  • Verdure

    • 1 lattina (7 once) di peperoncini verdi tritati, scolati

  • Grassi

    • 🧈 ¼ tazza di burro fuso

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi C. Ungi leggermente una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.

2

Mescola le uova, la farina, il lievito e il sale in una ciotola grande. Incorpora la ricotta, il formaggio cheddar, i peperoncini verdi e il burro fuso. Versa il composto nella teglia preparata.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti.

4

Riduci la temperatura a 165 gradi C e continua la cottura per 35-40 minuti.

5

Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di tagliare e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

225

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza ancora più soffice, assicurati di setacciare la farina e il lievito prima di mescolarli.Per risparmiare tempo al mattino, prepara il composto il giorno prima e cuocilo fresco quando necessario.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldati al microonde.Servi con salsa fresca, panna acida o fette di avocado per migliorare il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.