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Melanzane grigliate

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 melanzana (dimensione media)
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Lava la melanzana e tagliala a fette di circa 1 cm di spessore.

2

Cospargi un po' di sale sulle fette di melanzana e lasciale riposare per 5 minuti per far fuoriuscire l'acqua.

3

Tampona leggermente le fette con un tovagliolo da cucina per rimuovere l'acqua in eccesso, quindi applica un po' di olio d'oliva.

4

Griglia le fette in una padella preriscaldata a fuoco medio per circa 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

100

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le melanzane grigliate possono essere accompagnate da salsa di soia aggiuntiva o cosparse con peperoncino in polvere per un gusto più intenso.Con la loro consistenza morbida, è meglio mangiarle quando sono ancora calde.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.