Melanzane grigliate con formaggio

Name: Melanzane grigliate con formaggio
Total time: 30 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍆 Melanzane, 2 pezzi (tagliate a metà per il lungo); Olio d'oliva, 1 cucchiaio; 🧂 Sale, 1/2 cucchiaino; Formaggio per pizza grattugiato, quanto basta; Pepe nero, un pizzico; Basilico, quanto basta (per guarnire)

Costo $6, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$6

Melanzane grigliate con formaggio

Costo $6, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Verdure selvatiche
- 🍆 Melanzane, 2 pezzi (tagliate a metà per il lungo)
Altro
- Olio d'oliva, 1 cucchiaio
- 🧂 Sale, 1/2 cucchiaino
- Formaggio per pizza grattugiato, quanto basta
- Pepe nero, un pizzico
- Basilico, quanto basta (per guarnire)

PASSI

Tagliare le melanzane a metà per il lungo e scavare leggermente l'interno per creare una cavità.

Versare l'olio d'oliva nella cavità e cospargere di sale.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere le melanzane per 10 minuti.

Aggiungere il formaggio per pizza sulle melanzane e cuocere nuovamente per 5-7 minuti.

Servire sul piatto e guarnire con pepe nero e basilico per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

8g
Proteine
10g
Carboidrati
15g
Grassi

💡 Suggerimenti

Creare una cavità nelle melanzane prima di cuocerle impedisce al formaggio di fuoriuscire.Il basilico può essere sostituito con altre erbe aromatiche.Regolare la quantità di formaggio può aiutare a ridurre le calorie.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.