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Pesce alla griglia (semplicemente al sale)

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Pesce

    • 🐟 Pesce azzurro (come sgombro o acciuga) 4 pezzi
    • 🧂 Sale 2 cucchiaini

PASSI

1

Lavate il pesce con acqua e rimuovete accuratamente le interiora e le squame. Asciugate bene l'umidità con carta da cucina.

2

Cospargete il pesce con sale su tutta la superficie e lasciate riposare per circa 10 minuti, quindi rimuovete l'eccesso di umidità con carta da cucina.

3

Cuocete a fuoco medio su una griglia o in una padella fino a quando la superficie diventa dorata, girate delicatamente e cuocete uniformemente su tutti i lati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 0g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Potete regolare il tipo di pesce secondo le vostre preferenze.Servite con daikon grattugiato o salsa ponzu per un gusto ancora più ricco.Se cucinate in padella, usate carta da forno per facilitare la pulizia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.